Bon à savoir!

Et si on parlait couteaux et fourchettes ?
Sophie Rodriguez
Publié : il y a 1 mois
Publié dans: Bon à savoir!

L’autre soir, nous soupions entre amis dans l’excellent restaurant de l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) situé face au square Saint-Louis, à Montréal. L’ambiance était cosy, le service impeccable, les plats dissimulés sous cloches, tous aussi appétissants que savoureux. Jusqu’au moment où Marie-Hélène nous a posé, ou plutôt murmuré du bout des lèvres, la question qui nous a laissés pantois : « Les couverts, on les place comment sur l’assiette quand on a fini ? » Tout le monde s’est regardé, version biche apeurée, avant d’y allé de sa réponse pas tout à fait exacte, pas complètement fausse ; l’occasion de réécrire le protocole et d’alimenter la conversation. Alors, pour éviter de mettre les pieds dans le plat et manier le langage des couverts sans langue de bois, voici les règles d’usage à mémoriser de toute urgence.

Lire la suite...

3 idées de restaurant pour cette fin de semaine
Marie-Gemma Francisque
Publié : il y a 1 mois
Publié dans: Bon à savoir!

Avec le beau temps qui approche, nous avons le goût de reprendre peu à peu nos activités. On ose se mettre le bout du nez dehors question de changer d’air, s’amuser et socialiser après une longue hibernation. Voici 3 idées resto à essayer pour briser la routine.

Lire la suite...

Parlons du nouveau Guide alimentaire canadien
Marie-Eve Nadeau
Publié : il y a 3 mois
Publié dans: Bon à savoir!

Santé Canada nous promet le nouveau Guide alimentaire canadien en début d'année 2019. Nous avons tous hâte de voir ce que contiendra cette mise à jour tant attendue. Un avant-goût a été diffusé dans les médias ces derniers jours, voici mon analyse préliminaire.

Lire la suite...

Des résolutions... ou pas!
Marie-Eve Nadeau
Publié : il y a 3 mois
Publié dans: Bon à savoir!

En ce début d'année 2019, allez-vous tenter d'appliquer des "résolutions" pour une Xe fois? Certaines résolutions sont saines et nous font du bien, mais d'autres apporte tout simplement un stress supplémentaire dans nos vies qui passent si vite.

Lire la suite...

Aliments coup de coeur: les yogourts
Marie-Eve Nadeau
Publié : il y a 4 mois
Publié dans: Bon à savoir!

J’avais envie de vous présenter certains de mes produits coups de cœur qu’on retrouve en épicerie. Au fil des semaines, je vous présenterai donc de temps à autres différents produits "chouchoux" que j’utilise au quotidien ou des produits découvertes.

Lire la suite...

Un bon chocolat chaud
Marie-Eve Nadeau
Publié : il y a 4 mois
Publié dans: Bon à savoir!

Je ne sais pas pour vous, mais la neige pour moi rime avec sports d’hiver et un bon chocolat chaud pour me réchauffer lors des journées un peu plus froides. Boire cette boisson chaude près du feu avec les joues rougies par le froid est un pur bonheur!

Lire la suite...

L'infolettre Glouton, pour ne rien manquer!