Recettes à découvrir

Comment apprivoiser les graines de chia ?
Marie-Eve Nadeau
Publié : il y a 5 mois

La réputation de la graine de chia n’est plus à faire. On en voit maintenant dans plusieurs produits et elle est suggérée dans de nombreuses recettes. La graine de chia est un aliment complet avec différentes propriétés. Elle contient des fibres (4 g pour 1 cuillère à table; l’équivalent de deux tranches de pain à grains entiers), des protéines, des oméga-3 et elle est un antioxydant.

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Le guide des protéines végétales
Carly Zhang
Publié : il y a 5 mois

Pour les végétariens et les végétaliens, les protéines végétales sont essentielles. Le secret d’un bon régime sans viande est la consommation de protéines végétales qui proviennent de sources variées. Voici quelques inspirations culinaires qui peuvent aider à diversifier les sources de protéines pour une alimentation plus équilibrée.

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12 recettes pour cuisiner avec les agrumes
Carly Zhang
Publié : il y a 5 mois
Publié dans: Recettes à découvrir

C’est l’occasion d’agrémenter vos repas de zestes d’orange, de jus de citron et de quartiers de pamplemousse, l’heure est aux agrumes! Non seulement ils décorent les assiettes de couleurs vives, ils sont aussi riches en vitamines et nutriments. Ajoutez du soleil dans votre assiette, voici des recettes pleines de saveurs parfaites pour des midis ensoleillés et des soirées fraîches d’été!

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7 condiments fait maison pour le barbecue
Carly Zhang
Publié : il y a 5 mois
Publié dans: Recettes à découvrir

Vous planifiez un barbecue et vous trouvez que votre bar à condiments est un peu vide avec votre trio ketchup-moutarde-relish? C’est le temps de réinventer les condiments avec ces recettes faciles à faire. Mettez-les dans vos burgers, sur vos brochettes, dans vos hot-dogs végés… Vos grillades n’auront jamais été mieux accompagnés!

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8 recettes pour un pique-nique parfait
Carly Zhang
Publié : il y a 5 mois
Publié dans: Recettes à découvrir

C’est le temps de sortir votre nappe à carreaux et votre panier en osier, l'été arrive! C'est la saison idéale pour partager un festin et profiter du beau temps. Préparez vos contenants hermétiques et vos pots Mason, voici quelques idées de recettes pour un pique-nique mémorable.

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