Végétarisme

9 recettes délicieuses pour cuisiner le tofu
Glouton
Publié : il y a 1 an

Saviez-vous que le tofu était un aliment santé riche en protéines végétales ? Cet aliment est généralement considéré comme étant assez neutre en goût. Le tofu est une bonne alternative pour remplacer la viande. Que vous soyez végétaliens, végétariens ou simplement curieux, nous vous invitons à essayer sans plus tarder les recettes ci-dessous.

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Les fruits et légumes de saison, le bon choix santé et économique
Chloé Verslype
Publié : il y a 1 an

On s’est déjà tous laissés tenter par un étal flamboyant de fruits rouges, de pêches, de melons qui rayonnent de couleurs et nous font oublier la grisaille de l’hiver. On les glisse dans notre panier en sautillant pour passer à la caisse à toute vitesse et les dévorer avidement… Mais, première embuche sur notre parcours fruité : le prix ! Pas grave, c’est un caprice, on en profitera doublement. Le bonheur de manger autre chose que des pommes vaut bien ça, on glisse une fraise en bouche et là, catastrophe ! Insipide, croquante, à se demander si elle a été peinte en rouge. Pour se consoler, on se dit qu’au moins c’est bon pour la santé… Mais, malheureusement, pas tant que ça ! Consommer des produits de saison est une manière astucieuse de faire des économies mais pas seulement, ils possèdent de nombreux atouts souvent méconnus.

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5 idées de cabanes à sucre à découvrir (végé, bio et sans gluten)
Marie-Gemma Francisque
Publié : il y a 1 an
Publié dans: Expériences, Végétarisme

Pendant longtemps, les cabanes à sucre offraient davantage un menu traditionnel composé d’œufs, soupe aux pois, bacon, jambon, fèves au lard, crêpes, tire et sirop d’érable. Depuis quelques années, plusieurs alternatives ont vu le jour pour les personnes qui ne mangent pas de viande ou qui suivent une diète particulière.
Voici quelques adresses intéressantes qui pourraient être d’intérêt pour ces personnes ou pour d’autres qui aimeraient découvrir de nouveaux menus ou d’autres goûts.

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C'est l'hiver, mangez des agrumes!
Sophie Bezieau
Publié : il y a 5 mois

Saviez-vous que les agrumes représentent la première production fruitière mondiale ? Les fruits de cette grande famille nous sont essentiels car ils procurent des vitamines cruciales pour notre santé. Ils sont également utiles puisqu'ils ne manqueront jamais d'apporter du soleil dans notre vie et de nous aider à traverser les mois froids de l'année.

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