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Tous les billets de nos blogues

Les gâteaux aux légumes : on craque pour eux !
Sophie Rodriguez
Publié : il y a 2 mois
Publié dans: Bon à savoir!

Des légumes en dessert ? On pense immédiatement carotte ou citrouille, mais saviez-vous que de nombreux légumes se plient volontiers à toutes les gourmandises ? Patate douce, courgette et même betterave rendent nos desserts soyeux et onctueux. Bref, totalement irrésistibles.

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Lait végétal fait maison
Carly Zhang
Publié : il y a 2 mois
Publié dans: Bon à savoir!

Avec le végétalisme qui gagne en popularité, et de nombreux cas d’intolérante au lactose, les options pour remplacer les produits animaliers sont nombreuses et de plus en plus diversifiées. Plusieurs ont déjà adopté les laits végétaux pour remplacer le lait animal. Ces laits, qui n’en sont pas réellement, sont sans lactose et sont une bonne façon de boire un bon verre de lait sans manquer de nutriments essentiels. Appuyée par une étude menée à l’Université McGill, voici une liste de lait végétal à essayer.

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Retrouver le plaisir dans la cuisine fait-maison
Charleyne Bachraty
Publié : il y a 2 mois
Publié dans: Trucs et astuces

Fait-maison comme dans faire une recette tout seul en suivant consciencieusement les consignes du gâteau aux carottes de ma grand-mère, retranscrites sur un post-it ? Vous me direz sans doute que vous le faites déjà… un peu ? Beaucoup ? Tout le temps ? Mais si je vais plus loin en vous proposant de sortir de la gamme des soupers et des plats de fins de semaine. Que diriez-vous de faire vous-même votre pain, vos yaourts, vos collations ?

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5 recettes de sous-marin imbattables
Sophie Rodriguez
Publié : il y a 2 mois
Publié dans: Bon à savoir!

15 minutes de préparation top chrono, 25 minutes maximum au four, le sous-marin est l’allié incontournable des jours où l’on n’a pas envie d’entrer en conflit avec sa batterie de cuisine. Profitons de cet étrange code génétique commun à la tartine chaude et au sous-marin pour rassasier nos envies gourmandes et cuisiner avec les petits. Voici 5 recettes de sous-marin qui ne sont pas prêtes de couler.

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6 recettes de crêpes simples pour le brunch
Carly Zhang
Publié : il y a 2 mois
Publié dans: Recettes à découvrir

Quoi de mieux qu’un brunch à la maison pour profiter de l’arrivée du printemps? Et quoi de mieux que de préparer un incontournable du brunch sans se casser la tête? Faites vos réserves de sirop d’érable, Glouton vous propose quelques recettes de crêpes simples et rapides pour profiter au maximum de votre dimanche matin.

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6 astuces pour une épicerie écologique
Kinga Sabela
Publié : il y a 2 mois
Publié dans: Trucs et astuces

Un article paru il y a quelques semaines dans le Huffington Post expliquait que le dernier site d’enfouissement de la région métropolitaine de Montréal venait d’ouvrir sa dernière parcelle disponible. En d’autres termes, nous arrivons à bout de place pour faire « disparaître » nos déchets. Alors que se passe-t-il ensuite? Je ne suis pas experte en gestion des matières résiduelles, mais mon petit doigt me dit que si nous ne changeons pas notre manière de faire, nous allons bientôt avoir un petit problème.

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Des oranges pour une belle peau
Marie-Rêve
Publié : il y a 2 mois
Publié dans: Bon à savoir!

Le temps des oranges à rabais tire à sa fin et c’est le moment de faire vos provisions pour l’été. Pourquoi ? Parce qu’elles sont vos alliées beauté afin d’afficher votre plus beau teint sur les plages et les terrasses.

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5 super astuces pour faire manger de tout aux enfants
Chloé Verslype
Publié : il y a 3 mois
Publié dans: Bon à savoir!

« Mange tes légumes ! Bois ta soupe sinon tu resteras petit.e toute ta vie ! Pas de dessert si tu ne finis pas ton assiette ! Arrête de jouer avec la nourriture ! » Ces phrases vous évoquent quelques souvenirs ? Un repas en famille n’est pas toujours le moment idyllique façon publicité pour une marque de raviolis en boîte. On crie, on se fâche, on menace, on balance ses couverts et, bien souvent, beaucoup d’énervement pour très peu de nourriture ingurgitée par nos chers petits marmots. Heureusement, ce n’est pas une fatalité, il existe des astuces efficaces pour les stimuler à manger ou au moins à goûter les bons plats qu’on leur concocte.

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Menu 100% végé pour Pâques
Marie-Gemma Francisque
Publié : il y a 3 mois
Publié dans: Recettes à découvrir

La fin de semaine de Pâques approche à grands pas! Chocolats, bonne bouffe et retrouvailles familiales vous attendent certainement! Si vous recevez, vous savez que l’élaboration d’un menu peut être une tâche ardue, et ce, même lorsque vos convives ont des goûts semblables. Si certains de vos invités ou vous-mêmes ne mangez pas de viandes et que vous n’avez aucune idée de ce que vous allez servir, je vous suggère des exemples d’entrées, plats principaux et desserts pour un repas réussi. Si vous êtes invités chez quelqu’un et que vous devez cuisiner un plat, ces idées sont aussi bonnes pour vous.

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