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Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_ On sert ce savoureux poulet au beurre avec du riz basmati, du pain naan et des feuilles de coriandre fraîche!
Portions
4
Préparation
Cuisson
Repos
_Ingrédients
- 6 c. à soupe de beurre clarifié (ghee)
- 3 poitrines de poulet, désossées et sans peau, coupées en petits cubes
- 1 gros onion, en fines lamelles
- 3 ail, hachées
- 1 gingembre frais, haché
- 1 petite boîte de tomates en dés (398 ml)
- 1 c. à soupe de pâte de tomates
- 1/3 tasses de poudre d'amandes
- 1/2 tasse de yogourt grec nature
- 1/4 tasse de crème 15%
- 1 c. à thé de cannelle moulue
- 1 c. à thé de cardamome moulue
- 1 c. à thé de curcuma
- 1 c. à thé de paprika
- 1 poivre de Cayenne
- Sel et poivre
- Coriandre fraîche
