Note de l'équipe Ricardo
Il est nécessaire d’avoir des gésiers confits à la perfection, tendres et moelleux. Ils sont vendus confits à la boucherie ou dans certaines épiceries.
Il est nécessaire d’avoir des gésiers confits à la perfection, tendres et moelleux. Ils sont vendus confits à la boucherie ou dans certaines épiceries.
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