Flotteur à l’érable, au basilic & à la vanille
Crédit photo : Justine Marc-Aurèle
Le Québec est le plus gros producteur de sirop d’érable au monde. Alors, pourquoi ne pas en profiter? Voici un flotteur à l’érable avec une touche de basilic. C’est un mélange de saveurs génial!
- PortionsPour 1 portion
- Préparation5 min
- Cuisson-
- Repos-
- CongélationNe se congèle pas.
- ConservationÀ consommer immédiatement.
Ingrédients
- 2 c. à soupe de sirop d’érable
- 2 feuilles de basilic frais, hachées
- 1 ou 2 boules de crème glacée à la vanille
- ½ tasse d’eau pétillante
Étapes
- Dans un verre haut, verser le sirop d’érable.
- Mélanger rapidement le basilic avec la crème glacée, puis façonner 1 ou 2 boules. Déposer les boules dans le verre.
- Ajouter l’eau pétillante, puis déguster immédiatement.
Trucs et astuces
Vous pouvez aussi enrober la crème glacée de basilic plutôt que de les mélanger.
Recette publiée le avril 13, 2020
