Cake au citron façon Glouton

Une recette proposée par Glouton.


Cake au citron façon Glouton
Préparation: 15m
Temps total: 45m
6 portions
Ingrédients
  • 2 tasses de farine
  • 2 tasses de sucre
  • 4 oeufs
  • ½ tasse de beurre fondu
  • 1 citron
  • 1 sachet de levure
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Préparation
  1. Séparer les blancs des jaunes.
  2. Monter vos blancs en neige à l’aide d’un mixeur.
  3. Dans un bol à mélanger, ajouter les jaunes d’oeuf et le sucre puis mélanger.
  4. Ajouter les blancs en neige et mélanger à nouveau.
  5. Ajouter les zestes et le jus du citron.
  6. Ajouter le beurre fondu et le sachet de levure à la préparation et mélanger.
  7. Verser la pâte dans le moule et enfourner à 390°F (200°C) pendant 30 minutes.
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