Bacon de tofu

Une recette proposée par Glouton.

Ingrédients

  • Un bloc de tofu (environ 454g)

Marinade

  • 1/4 de tasse de sirop d'érable
  • 1/4 de tasse de sauce soya
  • 1 cuil. à table de poudre d'ail
  • 1 cuil. à thé de fumée liquide

Instructions

  1. Mélanger tous les ingrédients de la marinade dans un grand bol.
  2. Couper le tofu en tranches très minces.
  3. Ajouter le tofu à la marinade pour au moins 30 minutes.
  4. Griller dans un poêle antiadhésive jusqu'à ce que le tofu soit croustillant (entre 10 et 15 minutes).

Ingrédients

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