Bacon de tofu

Ingrédients

• Un bloc de tofu (environ 454g)

Marinade

• 1/4 de tasse de sirop d'érable
• 1/4 de tasse de sauce soya
• 1 cuil. à table de poudre d'ail
• 1 cuil. à thé de fumée liquide

Instructions

1. Mélanger tous les ingrédients de la marinade dans un grand bol.
2. Couper le tofu en tranches très minces.
3. Ajouter le tofu à la marinade pour au moins 30 minutes.
4. Griller dans un poêle antiadhésive jusqu'à ce que le tofu soit croustillant (entre 10 et 15 minutes).