Tartinade chocolat-noisette (nutella maison) sans produits laitiers

Une recette proposée par Raison et gourmandise.

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Restrictions alimentaires

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Catégories et thématiques

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Ingrédients

1/2 tasse (1/2 t = 125 ml)·beurre de noisettes

1/2 tasse (1/2 t = 125 ml)·lait d'amande·non sucré

8 c. à table (8 c. table = 42 g)·flocons d'érable

1/4 tasse (1/4 t = 20 g)·poudre de cacao

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Notes

Cette tartinade chocolat-noisette, c’est mon nutella maison! Nutritive, très peu sucrée et bourrée d’antioxydants, elle ne contient pas d’huile de palme ni de produits laitiers. Si vous aimez le chocolat noir, vous serez servis! Si c’est moins le cas, vous pouvez ajouter du chocolat au lait dans la recette et augmenter la quantité de flocons d’érables.

Instructions

Déposer le beurre de noisettes, le cacao, les flocons d'érable et le lait d'amande dans un bol de verre allant au micro-onde. Remuer à la cuillère.
Placer le bol au micro-onde et réchauffer pendant 30 secondes. Remélanger. Chauffer 20 autres secondes. Remuer à nouveau.
Laisser refroidir et conserver jusqu'à 1 mois au réfrigérateur dans un pot de verre. La tartinade fige au réfrigérateur, mais demeure facile à étendre.